米子市にある住宅リフォームショールーム【リフォームスタジオ TOIRO】のスタッフブログです。
こんにちは😊
クリスマスイブです🎄
サンタさんは今晩大忙しですね🎅
出動ご苦労様です😊本日は比較的暖かいので外のソリもあまり寒くなさそうで良かったです🤭
先日、松江のフレンチレストラン「AD.ASTERA」(アド.アステラ)さんへ。
友人たちと贅沢ご褒美ランチです🤭…何のご褒美か？(笑)
まず運ばれてくる素敵な盛り付けのお料理を見て目を見開き✨食べては目を見開く✨
目が大きくなったんじゃないか…(笑)
ホタテの前菜
シジミのエキスたっぷりの泡がホタテとお野菜にマッチしていて最高です。
マッシュルームのスープ・鹿のテリーヌ
マッシュルームが香ばしくて美味しい！ワッフルにパプリカのピューレ。
鹿とピスタチオのテリーヌはピンクペッパーがホールでまぶしてあり、これがアクセントで素晴らしい組み合わせ。
白子とカリフラワーの副菜
プリプリの白子の上に、生のカリフラワーが初体験で衝撃の美味しさでした。
横に茎の長いカリフラワーのソテーも添えてありこれがまた絶品。
スズキのソテー
小カブが添えてあり、お野菜は地元のを使用されているそうです。
こちらも間違いない美味しさ。
チキンのメインデッシュ
ビーツが美味しい！！低温調理の鶏のムネ肉とモモ肉のソテー。
地元の鶏肉を使用されているそうです。美味しい…😆
デザート
私は甘いものが得意ではないですがこちらは美味しかったです！
ラフランスが最高。チョコレートのアイスもビターな感じで絶品。
焼き菓子はよく見かけるものより小ぶりでかわいい一口サイズ。
これまた美味しくて最高でした！
たぶん…今までで…相当美味しい経験でした✨
食器もカトラリーもどれもこれも素敵すぎでテンション⤴⤴
奥様かな？サービスがとてもスムーズでお見事すぎました。
お料理、食器、サービス全てにおいて大満足ランチ😆✨
今回、GoToEatしまね🎫を利用したのでお得感も満載🤗
日々に感謝😌また頑張ろっ❣
土日も営業しております。―リフォームスタジオTOIROー
ご来店お待ちしております😌
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